Récompenses de nos VINS


- ROUGE du Château du Payre SANS SOUFRE -

Cadillac Côtes de Bordeaux

Yaka sans soufre - 2022

 M. OR 70 millions de dégustateurs

Guide Dussert-Gerber - 92 / 100

Médaille d'argent Concours de Lyon (mars 2023)

Guide La Tulipe Rouge - 88 / 100

"Un nez gourmand de crème de cassis et de burlat, débridé par l'absence de soufre, que l'on retrouve dans une bouche tendre et bien équilibrée. Accessible et très gourmand, ce vin s'appréciera dans sa prime jeunesse sur un burger maison ou des grillades."

Médaille Or  Challenge International 2023 Gilbert & Gaillard (88/100)"Robe pourpre soutenu, reflets violacés. Nez plaisant dévoilant fruits noirs, réglisse, touche fumée. En bouche un vin exubérant qui déborde de fruits gourmands. Encore un peu anguleux mais il ne manque pas de caractère. A attendre un peu."

 

 

 

 



-   NOS ROUGES AUDACIEUX   -

  Cadillac Côtes de Bordeaux (AOP)

 

Audace 2020 élevage 12 mois jarres neuves

 

Guide Dussert-Gerber - 94 / 100

Médaille double Or Challenge International Gilbert & Gaillard 2023 (90+/100)

 

Revue la Tulipe Rouge (87 / 100)

"Des parfums bien mûrs (burlat) et épicés (girofle, menthol), légèrement sauvages, animent une bouche ample et veloutée, qui trouve un joli rebond en finale sur des notes de cuir et de poivre."

 

 

 

 

 



  Cadillac Côtes de Bordeaux AOP/AOC

L'Ancestral du Payre 2020 (Primeur)

   - Vert de vin : dégustation mai 2021 - Note 15+

   - Médaille d 'Or Concours Aquitain 2021

   - Tasted by Andréas Larsson - 90/100

 

L'Ancestrale du Payre 2019 (dégusté en Primeur mars et avril 2020)

    - Yves Beck 90-92/100

" Pourpre violacé. Bouquet filigrane et complexe aux nombreuses facettes. Notes de baies noires et de bois de réglisse accompagnées de nuances minérales. En bouche le vin cumule tempérament et densité. Il est doté de tannins compacts et d’une structure rafraîchissante. Bel équilibre et bonne intensité aromatique jusqu’en finale. Un vin prometteur. !  2024-2034

 

   - Choukroun Chicheportiche Jonathan 14,5+/20 (88/100). Au nez on retrouve des notes de cassis, de feuille de cassis et plus légèrement de mûre croquante associées à de fines pointes de petits fruits rouges écrasés ainsi qu’une pointe de feuille de tomate et d’épices. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une trame juteuse/acidulée, de la précision, de la tension et une fine fraicheur. En bouche ce vin exprime des notes de framboise sauvage croquante/juteuse, de petites baies rouges et plus légèrement de cassis croquant associées à de petites touches variétales ainsi qu’à une discrète pointe d’épices.

L'Ancestrale du Payre 2018

Cadillac Côtes de Bordeaux

 

  Médaille d'Or Gilbert & Gaillard (91/100)

"Robe sombre, rouge rubis, reflets pourpres. Beau nez de fruits noirs compotés, touches d'épices douces. Attaque soyeuse et gourmande dévoilant un fruit gorgé de soleil. Sensation de fraîcheur en fin de bouche. Servir sur une souris d'agneau caramélisée."

 

L'Ancestrale du Payre 2018 - Primeur

    - Yves Beck 90-91/100

   " Pourpre violacé. Superbe intensité du bouquet où je révèle des notes florales et épicées ; iris, fèves de cacao et myrtilles. Mise en bouche friande et rafraîchissante. Le vin a du corps, de la race et des tannins bien intégrés au grains fins. Belle expression aromatique. De l'attaque jusqu'en bouche. Finale persistante. 2023-2036. "

 

    - Bernard Burtschy - Toutlevin 86-87/100

    "La robe est très noire. Le vin est souple, un peu sec sur ses tannins pour le moment. Mais cela devrait s’arranger dans un an."

 

    - Médaille d'or Gilbert & Gaillard 2021 (91/100)

     "Robe sombre, rouge rubis, reflets pourpres. Beau nez de fruits noirs compotés, touches d'épices douces. Attaque soyeuse et gourmande dévoilant un fruit gorgé de soleil. Sensation de fraîcheur en fin de bouche. Servir sur une souris d'agneau caramélisée."

 

Épuisés

L'Ancestrale du Payre 2015

 Médaille d'Or Gilbert & Gaillard 2018 - 93/100

 " Robe soutenue, reflets grenat. Nez fin, boisé torréfié sur fond de fruits rouges et noirs confiturés. Bouche juteuse, de grande fraîcheur, ajustée par des tanins soyeux et un élevage qui commence à se fondre. Le fruit est net, profond. Très haut de gamme. "

  

Bouteille de L'Ancestrale du Payre 2018_ notre 100% merlot


Bouteille de la Perle du Payre_nombreuses récompenses

Vidéo suite au Prix d'Excellence Challenge Entre-deux-Mers

Perle du Payre 2014

Decanter 89/100 - Promotion 2016

1001 Dégustation - coup de cœur **

Médaille d'Or Gilbert & Gaillard (86/100)

VTA (revue Belge 3 étoiles)

Le Figaro magasine

Vert de vin (15+/20)

Perle du Payre 2013

Médaille d'Or Concours de Lyon

Terre de vins (13/20) dégustation en 2016

Médaille d'Or Gilbert & Gaillard (87/100)

Le Figaro magasine

Perle du Payre 2012

Médaille de Bronze Féminalise

Prix Excellence Challenge -Entre-Deux-Mers

Andréas Larson 84/100

Guide Hachette 2016 - *

Le figaro magasine

Bettane et Desseauve

Perle du Payre 2011

Médaille bronze Féminalise

DVE (88/100)

Perle du Payre 2010

Médaille d'Or Gilbert & Gaillard (86/100)

Perle du Payre 2009

Perle du Payre 2008

Médaille bronze International Wine Guide 2011

Gilbert & Gaillard 84/100

Guide Hachette 2011

Perle du Payre 2007

Gilbert & Gaillard (84/100)

Perle du Payre 2006

1001 dégustation

Guide Hachette 2009

Gilbert & Gaillard 2009

Perle du Payre 2005

Guide Hachette 2008

Perle du Payre 2004

Guide Hachette 2007

Perle du Payre 2003

Guide Hachette 2006


-   NOS ROUGES Château du Payre GRANDS TERROIRS   -


Cadillac Côtes de Bordeaux

Cuvée Réservée 2019

 

        Médaille d'Or Gilbert & Gaillard 2022 (88/100)

        -> voir vidéo du sommelier conseil

 

Épuisés :

Cuvée Réservée 2018

        Médaille d'Or Gilbert & Gaillard 2022 (86/100)

Cuvée Réservée 2016

      Médaille d'Or Gilbert & Gaillard 2021 (87/100)

Cuvée Réservée 2015

Cuvée Réservée 2014

 Médaille d'Or Gilbert & Gaillard (85/100)

 Guide des Vins automne 2016-2017 (87/100)

Cuvée Réservée 2013

Médaille d'Argent Concours de Lyon

Médaille d'Or Gilbert & Gaillard (89/100)

 Cuvée Réservée 2012

Médaille d'Or Gilbert & Gaillard

Cuvée Réservée 2011

Cuvée Réservée 2010

Cuvée Réservée 2009

Guide Hachette

Cuvée Réservée 2008

Médaille Bronze Internationale Wine Guide 2011

Gilbert & gaillard (83/100)

Cuvée Réservée 2007

Gilbert & Gaillard 2010 (83/100)

Médaille de Bronze au Concours de Lyon

 


Cuvée réservée du Château du Payre, Cadillac Côtes de Bordeaux, terra vitis Bordeaux


Côtes de Bordeaux rouge, la croix du payre rouge, vins Terra vitis bordeaux et hve3

Côtes de Bordeaux

  La Croix du Payre 2019

 Médaille d'or Gilbert & Gaillard 2021 (88/100)

"Robe légèrement évoluée, reflets rubis. Nez aux accents carnés, de graphite, de feuille de tabac ... En bouche les mêmes parfums patinés se mettent en place, dans un environnement tannique franc. Une harmonie certaine, à ouvrir dès maintenant."

 

Épuisés :

La Croix du Payre 2018

     Médaille d'or Gilbert & Gaillard 2021 (87/100)

La Croix du Payre 2017

La Croix du Payre 2016

        Médaille d'Or Gilbert & gaillard (88/100)

La Croix du Payre 2015

La Croix du Payre 2014

La Croix du Payre 2013

Médaille d'Or Gilbert & Gaillard (85/100)

La Croix du Payre 2012

Gilbert & Gaillard  (85/100)

Sélection en primeur par la revue le Point (14/20)

Dussert Gerber 2017

La Croix du Payre 2011

Médaille d'Or Gilbert & Gaillard (84/100)

La Croix du Payre - 2012        

Sélection en primeur par la revue le Point (14/20)

La Croix du Payre - 2010

Lauréat Challenge Entre deux Mers - mai 2014

La Croix du Payre - 2009                       

Médaille d'Or Gilbert & Gaillard 2014

 



Cadillac Côtes de Bordeaux

 

Château du Payre 2022  

   Médaille de bronze Concours Aquitain 2024

Château du Payre 2020    

   Médaille d'Or Gilbert & Gaillard 2020 (87/100)

   Primeur (89-90/100) by James Suckling

    Médaille d'Or Concours Aquitain 2021

    Note Yoann Castaing : 88-90

    Primeur (90/100) by Andreas Larsson 

    Vert de vin 15,5

    M. Or Lyon en 2022

    La Tulipe Rouge 2023 - Encore

    M. Or - 70 millions de dégustateurs
 

 

Château du Payre 2019

    Médaille d'Or Gilbert & Gaillard 2022 (88/100)

    Médaille d'Argent Concours de Lyon 2020

     Médaille de Bronze Concours Bordeaux 2020

     Vert de Vin

 

Château du Payre 2018

      Coup de cœur - mai 2019 Revue LE POINT

       Dégustation Primeur 2018 (15/20)

       Médaille d'Or Féminalise 2020

       RVF juin 2020 (14,5/20)

       Médaille d'Or Gilbert et gaillard 2020 (86/100)

       Médaille d'Argent Best Wine Awards (2020)

       Sélectionné par La Tulipe Rouge édition 2022 (2/4)

  

 Épuisés :

Château du Payre 2017

        Médaille d'Argent Cc de Bordeaux 2018 (page 14)

        Médaille d'Or Gilbert & Gaillard 2021 (86/100)

Château du Payre 2016

Médaille d'Or Gilbert & Gaillard (noté 88/100)

Decanter Promotion 88/100 - juin 2018

Médaille Argent CC Vignerons Indépendants 2019

Médaille Argent CC des Citadelles 2019

Médaille d'Or 70 millions de dégustateurs (16/20)

Jancis Robinson (16/20) pour Wine society

Château du Payre 2015

Médaille d'Or Gilbert & Gaillard (noté 84/100)

Château du Payre rouge - 2014

Guide des vins 2017 (83/100) 

Revue le Point du 10 mai 2016 (13,5 à 14/20)

Médaille d'Argent Concours International de Bruxelles

Gilbert & Gaillard (noté 84/100)

70 MD de dégustateurs - Médaille d'Or

Médaille d'Argent Concours de Lyon

Château du Payre rouge - 2013

Médaille d'Argent - Féminalise 2014

 Château du Payre rouge - 2012

 Médaille d'Or - Féminalise 2013

 Vertdevin.com (14,25/20)

 Château du Payre rouge 2010

 Médaille d'Or Gilbert & Gaillard 2014

Château du Payre 2009                        

Gilbert et Gaillard 2012 noté 81/100

Dussert-Gerber 2012

Château du Payre Rouge 2008              

Gilbert et Gaillard 2011 noté 79/100 

Château du Payre Rouge 2007              

Dussert-Gerber 2011

Château du Payre 2005                        

Guide Hachette 2009

 1001degustations.com 2008

Château du Payre 2004                        

         1er prix au concours du Sud-Ouest

 

médaille or Château du Payre-palmares vin rouge du Payre_meiileurs vins rouges en bordeaux


-   ROUGE Château du Payre FRUITE   -


Bordeaux 

 

Ch du Payre - Cuvée Fontanille 2019

 

Épuisés :

Château du Payre - Cuvée de la Fontanille 2018

Château du Payre - Cuvée de la Fontanille 2017

Château du Payre - Cuvée de la Fontanille 2016

Château du Payre - Cuvée de la Fontanille 2015

 Decanter (88/100)

Château du Payre - Cuvée de la Fontanille 2014

        Decanter (86/100)

Château du Payre - Cuvée de la Fontanille 2013

Decanter (86/100)

Château du Payre - Cuvée de la Fontanille 2012

        Médaille d'Or Gilbert & Gaillard (83/100)

        Dussert Gerber 2017

Domaine de la Fontanille 2004             

2ème prix concours du Sud-Ouest 2007

Bordeaux rouge en Terra Vitis et HVE3, Château du Payre rouge

-   ROSÉ du Château du Payre   -


Chateau du Payre rosé_rosé AB, vin terra vitis Bordeaux_rosé pale

Bordeaux Rosé

 

Château du Payre rosé 2023

   M. OR - 70 MD de dégustateurs (89/100)

 

Épuisés :

Château du Payre rosé 2022

Château du Payre rosé 2021

Château du Payre rosé 2020

     Médaille d'Or Gilbert & Gaillard 2021 (87/100)

Château du Payre rosé 2019

        Médaille d'Or Gilbert et Gaillard  (86/100)

Château du Payre rosé 2018

        Médaille d'Argent 70 millions dég..teurs (14/20)

        Médaille d'Or Gilbert & Gaillard  (82/100)

Château du Payre rosé 2017

        Médaille d'Or Gilbert et Gaillard 2018 (86/100)

        Bettane et Desseauve - sept 2019

Château du Payre rosé 2016

Gilbert & Gaillard (82/100)

70 MD de dégustateur - Médaille d'Argent

Château du Payre - 2015

        Gilbert & Gaillard (80/100)

        Dussert Gerbert 2017

Château du Payre - 2014

        Médaille d'Or Gilbert & Gaillard (83/100) 

Château du Payre - 2012                       

       Gilbert & Gaillard 2014 (83/100)

       Parution "vins de l'été" Gault & Millau - juin 2013

 Château du Payre 2011                          

        Gault Millau                                                          

        Parution les Bordeaux de l'été (juin 2012)

Château du Payre 2010                       

         Gilbert et Gaillard 2012 noté 85/10

         Dussert-Gerber 2012

Château du Payre 2008                        

         Guide Hubert 2009

         2ème prix Concours vins du Sud-Ouest (2009)

 


-   LES CRÉMANTS du Château du Payre  -

 

Crémant de Bordeaux

 

Épuisés :

Les fines du Payre (récolte 2018) Rosé

      Médaille d'Or Gilbert & Gaillard 2021 (85/100)

Les fines du Payre (récolte 2017) Rosé

        Médaille d'Or Gilbert & Gaillard (86/100)

Château du Payre (récolte 2014) Rosé

        Médaille d'Or Gilbert & Gaillard (86/100)

 Château du Payre (récolte 2013) Rosé

Médaille d'Or Gilbert & Gaillard (82/100)

Château du Payre rosé brut

Médaille d'Or - Gilbert & Gaillard 2013          
Dussert-Gerber 2012                      
Gilbert et Gaillard 2011 noté 86/100
Dussert-Gerber 2011

 

 

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Crémant de Bordeaux Blanc terra vitis et HVE3, les fines du Payre, terra vitis crémant, effervescent

 

Crémant de Bordeaux

Les fines du Payre Blanc

    

 Château du Payre (récolte 2018) Blanc

Médaille d'Or Gilbert & Gaillard (88/100)

Guide Dussert-Gerber - 91 / 100

 

Épuisés

Château du Payre (récolte 2017) Blanc

     Médaille d'Or Gilbert & Gaillard (87/100) 

    Sélection Decanter sept 2020 (88/100)

 

Château du Payre (récolte 2014) Blanc

Médaille d'Or Gilbert & Gaillard (83/100) 

Château du Payre (récolte 2013) Blanc

Médaille d'Or Gilbert & Gaillard (83/100)

Château du Payre blanc brut

Médaille d'Or Gilbert & Gaillard

Dussert-Gerber 2012

Gilbert & Gaillard 2011 (86/100)

Dussert-Gerber 2011

 



-  BLANC SEC FRUITE  -


Bordeaux Blanc

 

Château du Payre sec 2023

   M. Or - 70 MD de dégustateurs (89/100)

 

 Épuisés

Château du Payre sec 2022

 Château du Payre sec 2021 

Château du Payre sec 2020

     Médaille d'Or Gilbert & Gaillard 2021 (87/100)

 Château du Payre sec 2019 

        Wine Enthousiast (87/100) Roger Voss

Château du Payre sec 2018

        Médaille d'Or Gilbert & Gaillard (87/100)

       Wine Enthousiast (87/100) Roger Voss

Château du Payre sec 2017

       Médaille d'Or Gilbert & Gaillard 2018 (84/100)

Château du Payre sec 2016

         Médaille d'Or Concours de Lyon

         Médaille d'Or Gilbert & Gaillard (84/100)

         Médaille d'Or - 70 MD de dégustateurs (15/20

Château du Payre sec 2015

Gilbert & Gaillard (80/100)

Dussert Gerber 2017

Château du Payre sec 2014

Château du Payre sec 2013

Médaille d'Argent au Concours de Lyon - avril 2013

Médaille de Bronze concours Macon 2014

Sélection Bassin magasine juin 2013

Guide Hubert 2014 (3 verres/5)

Château du Payre sec 2012                         

         Médaille d'Argent Concours de Lyon2013        

Château du Payre sec 2011                         

         Gilbert & Gaillard 2013

Château du Payre sec 2010                        

         Gilbert et Gaillard 2012 (82/100)

         Dussert-Gerbert

Château du Payre sec 2007                        

         Guide Hubert 2008

blanc sec AB Terra Vitis HVE4_Bordeaux blanc fruite sauvignon blanc et gris

-   NOS BLANCS MOELLEUX (25 à 80 gr de sucre)   -


 

Bordeaux Moelleux

 

P'tit caprice du Payre 2023

     Médaille d'Or - 70 millions de dégustateurs (93/100)

 

 Épuisés :

P'tit caprice du Payre 2022

     Médaille d'Argent Gilbert & Gaillard (84/100)

       Guide Dussert-Gerber - 91 / 100

 P'tit caprice du Payre 2019

         Médaille d'Argent Gilbert & Gaillard 2021 (83/100)

P'tit caprice du Payre 2017

P'tit caprice du Payre 2015

Gilbert & Gaillard

P'tit caprice du Payre 2014

Sélection dans bassin magasine juin 2015

Médaille d'Or Gilbert & Gaillard (83/100)



-   NOS BLANCS LIQUOREUX EN CADILLAC(>100 gr. -


Domaine du vic 2016 - 2018, le point 2020, RVF juin-août 2020, vin doux, sweet wine, liquoreux cadillac, médaille cadillac

Cadillac (blanc liquoreux)

 

Domaine du Vic 2018

          Médaille d'Or Vignerons Indépendants 2020

        Médaille d'Or Concours de Lyon 2020

        Gilbert et Gaillard 2020 - 92/100

        Médaille d'Argent Concours Bordeaux 2020

 

Lumière d'Automne 2016

     Médaille d'Or Concours de Lyon 2024

       Médaille d'Or Concours Féminalise 2024 (16,33/20)

 

 Épuisés :

Domaine du Vic 2016     

       Médaille d'Or Gilbert & Gaillard (92/100)

       Médaille d'Or 70 millions de dégustateurs (17/20)

        Revue le Point (15 - 15,5/20)

        RVF  juin - août 2020 (14 - 14,5/20)

        Médaille d'Or Best Wine Awards 2020

        Sélectionné par La Tulipe Rouge édition (1/4)

Domaine du Vic 2015

Médaille d'Argent Challenge Entre-Deux-mers

Médaille d'Or Gilbert & Gaillard 2018 (86/100)

Bettane et Dessauve - sept 2019

Médaille d'or 70 millions de dégustateurs

Domaine du Vic 2014

Médaille d'Or Gilbert & Gaillard- (noté 87/100)

15/20 - Vins et Terroirs Authentiques - Guide d'achat Belge printemps 2017 N°84 page 67

14,75/20 - Choukroun Chicheportiche

 Domaine du Vic 2012

Médaille d'Or Gilbert et Gaillard- (88/100)

coup de cœur Guide Hachette 2016

Domaine du Vic 2011

Gilbert et Gaillard- (83/100)

Domaine du Vic 2010

Guide des Vins (87/100)

Domaine du Vic 2009                               

Gilbert & Gaillard 2013

Domaine du Vic 2008                            

Dussert-Gerber 2012

Domaine du Vic 2007                           

Médaille d'Or Gilbert et Gaillard 2011 (86/100)

Domaine du Vic 2005                            

Guide Hachette 2009

Domaine du Vic 2005                          

Guide Hubert 2008

Domaine du Vic 2004                          

RVF (Meilleurs vins à petits prix)

Domaine du Vic 2003                            

 3ème prix au concours du Sud-Ouest

 



 

Cadillac 

 

La Croix du Payre 2016

       Médaille d'Or Gilbert et Gaillard (88/100)

 

 

Épuisés :

La Croix du Payre 2015

        Médaille d'Or Gilbert et Gaillard (90/100)

       Revue le point 16/20 - mai 2019

La Croix du Payre 2014

         Médaille d'Or Gilbert et Gaillard

       Guide Hachette 2018

La Croix du Payre 2013

Médaille d'Or + Gilbert et Gaillard 92/100         

La Croix du Payre 2012

Médaille d'Or + Gilbert et Gaillard 92/100

La Croix du Payre 2011

        RVF

Médaille d'Or Gilbert & Gaillard- (noté 88/100)

Prix d'excellence Challenge Entre-deux-Mers 2015

La Croix du Payre 2010

Médaille d'Or  Gilbert & Gaillard- (noté 90/100)

La Croix du Payre 2009 

        Hachette des Vins 2012 

        1er prix Excellence challenge Entre deux mers