5 Générations de Femmes au Château du PAYRE
Notre domaine viticole familial se transmet de mère en fille depuis 5 générations.
Un paradoxe puisque « lou payre », dérivé du patois gascon, signifie le père !
QUELQUES DATES CLeS DU chateau du payre
1881
Achat aux enchères (à la bougie), la maison de maître DOMAINE DU VIC et des vignes par Monsieur Roussereau, qui se marie plus tard avec avec Melle Dumas Marie.
Début de la transmission matriarcale du patrimoine
Héritage d'une propriété viticole de 3,5 hectares supplémentaires
1895
1942
Parution du Domaine du Vic dans l’annuaire des marques par le gendre Mr Guiraud Isnel.
Premières ventes de vin blanc en bouteilles
Mr Arnaud Jean-Pierre (époux de Mme Arnaud Simone, fille de Mr Guiraud) part à Paris récupérer sa première voiture après 3 longues années d’attente.
Sur le chemin du retour, il vend quelques bouteilles de vin blanc.
Métier avant-gardiste d'après guerre, par la vente directe.
1954
1960
Fondation du Château du Payre
Mr Marcuzzi Gino épouse la fille aînée Monique. L’osmose familiale permet l’acquisition de vignes en cépage rouge pour fonder le Château du Payre.
Perpétuer la tradition familiale
Valérie Marcuzzi, épouse Labrousse, (deuxième fille de Mr et Mme Marcuzzi) perpétue la tradition familiale.
Elle rejoint l’exploitation familiale de 35 ha entourée d’une équipe de 5 salariés permanents.
1993
2006
Mise en conformité au niveau Européen
Gérante, Valérie décide d'orienter la culture de la vigne vers une production plus vertueuse avec la projection d'ouvrir le caveau aux touristes.
chai s’est agrandi de 900 m2 pour répondre aux normes Européennes et à l’engagement de recevoir des touristes du monde entier.
Depuis 2008, tous les vins sont certifiés en TERRA VITIS, mode de culture Durable et Raisonné pour le respect des Hommes et de la terre
2008
2010
Le chai est agrandi de 900 m2 pour répondre aux normes Européennes et à l’engagement croissant de recevoir des touristes du monde entier.
Puis création au Château du Payre de 3 Chambres d'hôtes pour compléter l'offre touristique.
L' accueil professionnel par Valérie est reconnu par la CCI (Chambre de Commerce de Bordeaux) avec l'obtention de plusieurs Best of Wine Tourism :
- Best of Wine Tourism en 2013 : Valorisation des pratiques environnementales
- Best of d’Or en 2015 : Découverte et innovation
- Best of Wine Tourism 2017 : Hébergement
- Best of Wine 2019 : Découverte et Innovation
- Best of Wine 2022 : Hébergement
2013
2018
Haute Valeurs Environnementales niveau 3.
Biodiversité dans le vignoble engagée et responsable avec des réservoirs dédiés aux plantes et aux oiseaux.
Privilégier des lieux naturels pour réduire notre empreinte humaine.
Début de la conversion en agriculture biologique en 2020.
Première certification sur la totalité du vignoble en 2023
2023