De nos jours le volet environnemental fait partie intégrante de nos priorités.
C'est pourquoi, depuis toujours, le Château du Payre travaille dans une volonté de respect de l'environnement afin de réduire le bilan carbone et de favoriser la filière française en circuit court. Dans cette démarche environnementale :
Des bouchons naturels pour nos vins de garde aux qualités plus adaptées et des
bouchons en liège pour les vins qui ont une tendance à se boire plus frais comme nos vins blancs et rosé.