Notre domaine viticole familial se transmet de mère en fille depuis 5 générations.

Un paradoxe puisqu’au pays de la « peyre » (la pierre en gascon), le Château du Payre (dérivé du patois gascon « lou payre ») qui signifie le père !

5 Générations de femmes

5 générations de femmes : Marie, Eugénie, Simone, Monique, Valérie

Achat aux enchères de la propriété

1881

Achat aux enchères de la propriété du Vic avec la maison de maître par les deux frères Roussereau avant l’union avec Melle Dumas Marie.


Héritage

Héritage d’une propriété viticole de 3,5 hectares supplémentaires

1895


Parution dans l'annuaire des marques

1942

Parution du Domaine du Vic dans l’annuaire des marques par le gendre Mr Guiraud Isnel.

Parution dans l'annuaire des marques

Mr Arnaud Jean-Pierre (époux de Mme Arnaud Simone, fille de Mr Guiraud) part à Paris

récupérer sa première voiture après 3 longues

années d’attente.

Sur le chemin du retour, il vend quelques

bouteilles de vin blanc. Métier avant-gardiste

d'après guerre, par la vente directe.

1954

Vente de vin blanc


Fondation du château du Payre

1960

Mr Marcuzzi Gino épouse la fille aînée Monique. L’osmose familiale permet l’acquisition de vignes en cépage rouge pour fonder le Château du Payre.


Valérie Marcuzzi, épouse Labrousse, (deuxième fille de Mr et Mme Marcuzzi) perpétue la tradition familiale. Elle rejoint l’exploitation familiale de 35 ha entourée d’une équipe de 5 salariés permanents.

1993

perpétuation de la tradition familiale


2006

Gérante depuis 2006, le chai s’est agrandie de 900 m2 pour répondre aux normes Européennes et à l’engagement pour recevoir des touristes du monde entier.


Depuis 2008, tous les vins sont certifiés en TERRA VITIS, mode de culture Durable et Raisonné.

Certification Terra Vitis

2008


Label HVE3

Hautes Valeurs Environnementales

2018

Biodiversité dans le vignoble engagée et responsable avec des réservoirs dédiés aux plantes et aux oiseaux.

Privilégier des lieux naturels pour réduire notre empreinte humaine.

 


Depuis 2013

L’activité oenotouristique régulière et croissante se complète avec la thématique Bacchus au Château du Payre avec 3 Chambres d'hôtes, puis la table pour nos hôtes.

Un accueil professionnel reconnu par la CCI de Bordeaux ces dernières années :

  1. Best of Wine Tourim en 2013 : Valorisation des pratiques environnementales
  2. Best of d’Or en 2015 : Découverte et innovation
  3. Best of Wine Tourism 2017 : Hébergement
  4. Best of Wine 2019 : Découverte et Innovation

Un endroit unique dans le Bordelais, séduisant pour le charme de son histoire et les plaisirs de la dégustation et de la table.

Une expérience enrichissante en un seul lieu.

Château du Payre