---------------------THE DARING ONES ------------------------
AOP/AOC : Cadillac Côtes de Bordeaux
L'Ancestrale du Payre 2019 (dégusté en Primeur mars et avril 2020)
- Yves Beck 90-92/100
" Pourpre violacé. Bouquet filigrane et complexe aux nombreuses facettes. Notes de baies noires et de bois de réglisse accompagnées de nuances minérales. En bouche le vin cumule
tempérament et densité. Il est doté de tannins compacts et d’une structure rafraîchissante. Bel équilibre et bonne intensité aromatique jusqu’en finale. Un vin prometteur.
! 2024-2034
- Choukroun Chicheportiche Jonathan 14,5+/20 (88/100)Au nez on retrouve des notes de cassis, de feuille de cassis et plus légèrement de mûre croquante associées à de fines pointes de petits fruits rouges écrasés ainsi qu’à une pointe de feuille de tomate et d’épices. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une trame juteuse/acidulée, de la précision, de la tension et une fine fraicheur. En bouche ce vin exprime des notes de framboise sauvage croquante/juteuse, de petites baies rouges et plus légèrement de cassis croquant associées à de petites touches variétales ainsi qu’à une discrète pointe d’épices.
L'Ancestrale du Payre 2018 - Primeur
" Pourpre violacé. Superbe intensité du bouquet où je révèle des notes florales et épicées ; iris, fèves de cacao et myrtilles. Mise en bouche friande et rafraîchissante. Le vin a du corps, de la race et des tannins bien intégrés au grains fins. Belle expression aromatique. De l'attaque jusqu'en bouche. Finale persistante. 2023-2036. "
- Bernard Burtschy -Toutlevin 86-87/100
La robe est très noire. Le vin est souple, un peu sec sur ses tannins pour le moment. Mais cela devrait s’arranger dans un an.
Out of Stock :
L'Ancestrale du Payre 2015
Médaille d'Or Gilbert & Gaillard 2018 - 93/100
" Robe soutenue, reflets grenat. Nez fin, boisé torréfié sur fond de fruits rouges et noirs confiturés. Bouche juteuse, de
grande fraîcheur, ajustée par des tanins soyeux et un élevage qui commence à se fondre. Le fruit est net, profond. Très haut de gamme. "
Vidéo suite au Prix d'Excellence Challenge Entre-deux-Mers
AOP/AOC : Cadillac Côtes de Bordeaux
Perle du Payre 2017
Médaille d'Or Concours de Lyon 2020
Médaille d'Argent Vignerons Indépendants 2020
Perle du Payre 2016
Médaille d'Argent Vignerons Indépendants 2019
Médaille d'Argent Concours de Lyon 2020
Médaille d'Or Gilbert & Gaillard 2020 (88/100)
Médaille d'Or Best Wine Awards (2020)
Out of Stock :
Perle du Payre 2015
Médaille d'Or Gilbert & Gaillard 2018 - 85/100
Médaille d'Or Concours de Lyon 2019
Perle du Payre 2014
Decanter 89/100 - Promotion 2016
1001 Dégustation - coup de cœur **
Médaille d'Or Gilbert & Gaillard (86/100)
VTA (revue Belge 3 étoiles)
Perle du Payre 2013
Médaille d'Or Concours de Lyon
Terre de vins (13/20) dégustation en 2016
Médaille d'Or Gilbert & Gaillard (87/100)
Perle du Payre 2012
Prix Excellence Challenge -Entre-Deux-Mers
Andréas Larson 84/100
Guide Hachette 2016 - *
Perle du Payre 2011
Médaille bronze Féminalise
DVE (88/100)
Perle du Payre 2010
Médaille d'Or Gilbert & Gaillard (86/100)
Perle du Payre 2009
Perle du Payre 2008
Médaille bronze International Wine Guide 2011
Gilbert & Gaillard 84/100
Perle du Payre 2007
Gilbert & Gaillard (84/100)
Perle du Payre 2006
Gilbert & Gaillard 2009
Perle du Payre 2005
Guide Hachette 2008
Perle du Payre 2004
Perle du Payre 2003
---------------------THE GREAT TERROIRS ------------------------
AOP/AOC : Cadillac Côtes de Bordeaux
Out of Stock :
Cuvée Réservée 2015
Cuvée Réservée 2014
Médaille d'Or Gilbert & Gaillard (85/100)
Guide des Vins automne 2016-2017 (87/100)
Cuvée Réservée 2013
Médaille d'Argent Concours de Lyon
Médaille d'Or Gilbert & Gaillard (89/100)
Cuvée Réservée 2012
Médaille d'Or Gilbert & Gaillard
Cuvée Réservée 2011
Cuvée Réservée 2010
Cuvée Réservée 2009
Cuvée Réservée 2008
Médaille Bronze Internationale Wine Guide 2011
Gilbert & gaillard (83/100)
Cuvée Réservée 2007
Gilbert & Gaillard 2010 (83/100)
Médaille de Bronze au Concours de Lyon
AOP/AOC : Côtes de Bordeaux
La Croix du Payre 2017
Out of Stock :
La Croix du Payre 2016
Médaille d'Or Gilbert & gaillard (88/100)
La Croix du Payre 2015
La Croix du Payre 2014
La Croix du Payre 2013
Médaille d'Or Gilbert & Gaillard (85/100)
La Croix du Payre 2012
Sélection en primeur par la revue le Point (14/20)
Dussert Gerber 2017
La Croix du Payre 2011
Médaille d'Or Gilbert & Gaillard (84/100)
La Croix du Payre - 2012
Sélection en primeur par la revue le Point (14/20)
La Croix du Payre - 2010
Lauréat Challenge Entre deux Mers - mai 2014
La Croix du Payre - 2009
Médaille d'Or Gilbert & Gaillard 2014
AOP/AOC : Cadillac Côtes de Bordeaux
Château du Payre 2019
Médaille d'Argent Concours de Lyon 2020
Médaille de Bronze Concours Bordeaux 2020
Château du Payre 2018
Coup de cœur - mai 2019 Revue LE POINT
Dégustation Primeur 2018 (15/20)
RVF juin 2020 (14,5/20)
Médaille d'Or Gilbert et gaillard 2020 (86/100)
Médaille d'Argent Best Wine Awards (2020)
Château du Payre 2017
Médaille d'Argent Cc de Bordeaux 2018 (page 14)
Out of Stock :
Château du Payre 2016
Médaille d'Or Gilbert & Gaillard (noté 88/100)
Decanter Promotion 88/100 - juin 2018
Médaille Argent CC Vignerons
Indépendants 2019
Médaille Argent CC des Citadelles 2019
Médaille d'Or 70 millions de dégustateurs (16/20)
Jancis Robinson (16/20) pour Wine society
Château du Payre 2015
Médaille d'Or Gilbert & Gaillard (noté 84/100)
Château du Payre rouge - 2014
Guide des vins 2017 (83/100)
Revue le Point du 10 mai 2016 (13,5 à 14/20)
Médaille d'Argent Concours International de Bruxelles
Gilbert & Gaillard (noté 84/100)
70 MD de dégustateurs - Médaille d'Or
Médaille d'Argent Concours de Lyon
Château du Payre rouge - 2013
Médaille d'Argent - Féminalise 2014
Château du Payre rouge - 2012
Médaille d'Or - Féminalise 2013
Château du Payre rouge 2010
Médaille d'Or Gilbert & Gaillard 2014
Château du Payre 2009
Gilbert et Gaillard 2012 noté 81/100
Château du Payre Rouge 2008
Gilbert et Gaillard 2011 noté 79/100
Château du Payre Rouge 2007
Château du Payre 2005
1001degustations.com 2008
Château du Payre 2004
1er prix au concours du Sud-Ouest
AOP/AOC : Côtes de Bordeaux
Château du Payre - Cuvée Verdejas 2015
Out of Stock :
Château du Payre - Cuvée Verdejas 2013
Château du Payre - Cuvée Verdejas 2011
AOP/AOC : Bordeaux
Château du Payre - Cuvée de la Fontanille 2016
Out of Stock :
Château du Payre - Cuvée de la Fontanille 2015
Château du Payre - Cuvée de la Fontanille 2014
Château du Payre - Cuvée de la Fontanille 2013
Château du Payre - Cuvée de la Fontanille 2012
Médaille d'Or Gilbert & Gaillard (83/100)
Domaine de la Fontanille 2004
2ème prix concours du Sud-Ouest 2007
----------------------------THE
ROSÉ------------------------------
AOP/AOC : Bordeaux Rosé
Château du Payre rosé 2019
Médaille d'Or Gilbert et Gaillard (86/100)
Out of Stock :
Château du Payre rosé 2018
Médaille d'Argent 70 millions dég..teurs (14/20)
Médaille d'Or Gilbert & Gaillard (82/100)
Château du Payre rosé 2017
Médaille d'Or Gilbert et Gaillard 2018 (86/100)
Bettane et Desseauve - sept 2019
Château du Payre rosé 2016
Gilbert & Gaillard (82/100)
70 MD de dégustateur - Médaille d'Argent
Château du Payre - 2015
Dussert Gerbert 2017
Château du Payre - 2014
Médaille d'Or Gilbert & Gaillard (83/100)
Château du Payre - 2012
Gilbert & Gaillard 2014 (83/100)
Parution "vins de l'été" Gault & Millau - juin 2013
Château du Payre 2011
Parution les Bordeaux de l'été (juin 2012)
Château du Payre 2010
Gilbert et Gaillard 2012 noté 85/10
Château du Payre 2008
2ème prix Concours vins du Sud-Ouest (2009)
----------------------------THE
DRY-------------------------------
AOP/AOC : Bordeaux Blanc
Château du Payre sec 2020
Out of Stock :
Château du Payre sec 2019
Wine Enthousiast (87/100) Roger Voss
Château du Payre sec 2018
Médaille d'Or Gilbert & Gaillard (87/100)
Wine Enthousiast (87/100) Roger Voss
Château du Payre sec 2017
Médaille d'Or Gilbert & Gaillard 2018 (84/100)
Château du Payre sec 2016
Médaille d'Or Concours de Lyon
Médaille d'Or Gilbert & Gaillard (84/100)
Médaille d'Or - 70 MD de dégustateurs (15/20
Château du Payre sec 2015
Château du Payre sec 2014
Château du Payre sec 2013
Médaille d'Argent au Concours de Lyon - avril 2013
Médaille de Bronze concours Macon 2014
Sélection Bassin magasine juin 2013
Guide Hubert 2014 (3 verres/5)
Château du Payre sec 2012
Médaille d'Argent Concours de Lyon2013
Château du Payre sec 2011
Gilbert & Gaillard 2013
Château du Payre sec 2010
Gilbert et Gaillard 2012 (82/100)
Château du Payre sec 2007
Guide Hubert 2008
-------------------THE SWEETS (25 à 80 g of sugar)---------------------
AOP/AOC : Bordeaux Moelleux
P'tit caprice du Payre 2017
Out of Stock :
P'tit caprice du Payre 2015
P'tit caprice du Payre 2014
Sélection dans bassin magasine juin 2015
AOP/AOC : Premières Côtes de Bordeaux
Sweet Bordeaux 2015 - Château du Payre
Médaille d' OR Gilbert & gaillard (86/100)
--------------------THE LIQUEURS (>100 g)----------------------------
AOP/AOC : Cadillac (blanc liquoreux)
Domaine du Vic 2018
Médaille d'Or Vignerons Indépendants 2020
Médaille d'Or Concours de Lyon 2020
Gilbert et Gaillard 2020 - 92/100
Médaille d'Argent Concours Bordeaux 2020
Domaine du Vic 2016
Médaille d'Or Gilbert & Gaillard (92/100)
Médaille d'Or 70 millions de dégustateurs (17/20)
RVF juin - août 2020 (14 - 14,5/20)
Médaille d'Or Best Wine Awards 2020
Domaine du Vic 2015
Médaille d'Argent Challenge Entre-Deux-mers
Médaille d'Or Gilbert & Gaillard 2018 (86/100)
Bettane et Dessauve - sept 2019
Médaille d'or 70 millions de dégustateurs
Out of Stock :
Domaine du Vic 2014
Médaille d'Or Gilbert & Gaillard- (noté 87/100)
15/20 - Vins et Terroirs Authentiques - Guide d'achat Belge printemps 2017 N°84 page 67
14,75/20 - Choukroun Chicheportiche
Domaine du Vic 2012
Médaille d'Or Gilbert et Gaillard- (88/100)
coup de cœur Guide Hachette 2016
Domaine du Vic 2011
Domaine du Vic 2010
Guide des Vins (87/100)
Domaine du Vic 2009
Gilbert & Gaillard 2013
Domaine du Vic 2008
Dussert-Gerber 2012
Domaine du Vic 2007
Médaille d'Or Gilbert et Gaillard 2011 (86/100)
Domaine du Vic 2005
Domaine du Vic 2005
Guide Hubert 2008
Domaine du Vic 2004
RVF (Meilleurs vins à petits prix)
Domaine du Vic 2003
3ème prix au concours du Sud-Ouest
AOP/AOC : Cadillac (blanc liquoreux)
La Croix du Payre 2016
La Croix du Payre 2015
Médaille d'Or Gilbert et Gaillard (90/100)
Revue le point 16/20 - mai 2019
Out of Stock :
La Croix du Payre 2014
Médaille d'Or Gilbert et Gaillard
La Croix du Payre 2013
Médaille d'Or + Gilbert et Gaillard 92/100
La Croix du Payre 2012
Médaille d'Or + Gilbert et Gaillard 92/100
La Croix du Payre 2011
Médaille d'Or Gilbert & Gaillard- (noté 88/100)
Prix d'excellence Challenge Entre-deux-Mers 2015
La Croix du Payre 2010
Médaille d'Or Gilbert & Gaillard- (noté 90/100)
La Croix du Payre 2009
1er prix Excellence challenge Entre deux mers
AOP/AOC : Cadillac (blanc liquoreux)
L'Essentiel du Château du Payre - 2011
Guide Hachette 2015 - coup de coeur 2 étoiles- page 358
Médaille d'Or Concours Vins Aquitain - Mai 2013 p 35
Médaille d'argent - Féminalise avril 2013
-------------------------THE SPARKLING-------------------------
AOP/AOC : Crémant de Bordeaux
Les fines du Payre (récolte 2017) Rosé
Médaille d'Or Gilbert & Gaillard (86/100)
Out of Stock :
Château du Payre (récolte 2014) Rosé
Médaille d'Or Gilbert & Gaillard (86/100)
Château du Payre (récolte 2013) Rosé
Médaille d'Or Gilbert & Gaillard (82/100)
Château du Payre rosé brut
Médaille d'Or - Gilbert & Gaillard 2013
Dussert-Gerber
2012
Gilbert et Gaillard 2011 noté 86/100
Dussert-Gerber
2011
AOP/AOC : Crémant de Bordeaux
Les fines du Payre (récolte 2017) Blanc
Médaille d'Or Gilbert & Gaillard (87/100)
Sélection Decanter sept 2020 (88/100)
Out of Stock :
Château du Payre (récolte 2014) Blanc
Médaille d'Or Gilbert & Gaillard (83/100)
Château du Payre (récolte 2013) Blanc
Médaille d'Or Gilbert & Gaillard (83/100)
Château du Payre blanc brut
Médaille d'Or Gilbert & Gaillard
Gilbert & Gaillard 2011 (86/100)
Dussert-Gerber 2011